Страшно крутой 3D торт-тыква
Мини-курс по созданию муссового торта-тыквы и стилизации к хэллоуину
Для кого подойдет курс?
Вы начинающий кондитер
  • Хотите порадовать клиентов к хэллоуин?
  • Хотите сделать свой первый 3d муссовый торт?
  • Хотите научиться делать фигурные 3d торты?
Вы увлекаетесь выпечкой
  • Хотите удивить домочадцев к празднику и получить восторженные отзывы?
  • Считаете что муссовые торты это сложно?
  • Хотите попробовать поработать с 3d тортами?
Вы профессиональный кондитер
  • Хотите удивить клиентов 3d тортом к празднику?
  • Хотите научиться готовить десерты, которые можно хранить в заморозке целый год?
  • Хотите освоить оригинальный декор в нескольких новых техниках?
Формат курса
4 подробных видео-уроков в студийном качестве + Тех. карты к каждому компоненту
Уроки на специальной платформе и в мобильном приложение с доступом на 6 месяцев
Проверка домашних заданий и обратная связь от кураторов
Чат единомышленников
4 видео-урока
+ Тех. карты к каждому компоненту
1
Урок №1
Приготовление песочной основы и начинок к торту
2
Урок №2
Приготовление мусса и сборка торта
3
Урок №3
Подготовка тематического декора к хэллоуин
4
Урок №4
Финишная сборка тыквы, покрытие велюром и установка подсветки, а так же финишному декору торта
Какой торт приготовим?
Муссовый торт "Пряная тыква"
Нежное ПАТ сабле с корицей
Сливочная соленая карамель
Клюквенное конфи
Печёный чизкейк
Пряный тыквенный-сливочный мусс
Марина Романова
Шеф-кондитер бренда "Rosemarycake" и основатель одноименной кондитерской онлайн-школы
8 лет практики, обучение у знаменитых шефов Европы, «набитые шишки», помогли мне достичь высокого уровня мастерства и найти свой индивидуальный стиль.


Моей школе чуть меньше года, но уже сейчас обучение прошли сотни студентов с разных уголков мира и успели по достоинству оценить мои Онлайн-курсы.

Остались вопросы?

Напишите нам на почту info@rosemarycakes.ru или
Просто нажмите на кнопку и напишите нашему менеджеру в WhatsApp: