ВОЛШЕБНАЯ КАРАМЕЛЬ 2.0
Авторский онлайн-курс по декору из изомальта
от шеф-кондитера бренда Rosemary Cake Марины Романовой


Создайте неповторимый декор всего за 35 уроков и продавайте Ваши десерты в разы дороже
На онлайн-курсе Вы:
Поймете, как продавать торты дорого, используя самый эффектный из бюджетных декоров
Создадите декор, который будет завораживать!
Без использования форм, молдов, и специального оборудования
Оставите конкурентов далеко позади, ведь ваши торты и десерты будут выглядеть будто хрустальные скульптуры
Получите море комплементов и восторженных отзывов
Для кого этот курс?
Вы начинающий кондитер
Хотите научиться делать эффектный и оригинальный декор без форм и молдов? Считаете, что это сложно? Хотите продавать свои десерты дороже?
Вы увлекаетесь кондитерским мастерством
Хотите удивить домочадцев и получить восторженные отзывы?
Сделать карамельный цветок своими руками в подарок?
Хотите попробовать новую технику и открыть для себя мир карамельных фигур?
Вы профессиональный кондитер
Хотите делать шоу-торты с ценой от 60$ за килограмм?
Хотите выделяться от конкурентов стильным декором и продавать свои торты дороже?
Хотите делать уникальные торты с WOW- эффектом и стать одним из самых востребованных кондитеров Вашего города?

Программа онлайн-курса:
Содержание
4 блока – 35 подробных видеоуроков студийного качества
Поддержка
Проверка домашних заданий и обратная связь лично от Марины Романовой
Удобный формат
Все материалы доступны на специальной платформе и в мобильном приложение
СЕРТИФИКАТ
После окончания курса Вы получите сертификат от школы Rosemary Cake
Самое главное:
Документ государственного образца
"Удостоверение о повышении квалификации"

для участников тарифа "Профессионал" *

*Документ государственного образца «Удостоверение о повышении квалификации» смогут получит все ученики имеющие, первоначальное средне-специальное или высшее образование по любой специальности.
Курс "Волшебная карамель"
разбит на 4 блока:
Блок "Базовый"
9 подробных видео-уроков + детальные теоретические материалы
  1. Гайд по работе с Изомальтом (описание, правила работы, условия хранения готовых изделий из изомальта и характеристика инвентаря)
  2. Видео-обзор Инвентаря
  3. Видео-урок по подготовке изомальта к работе, окрашивании изомальта и защите его от влаги
  4. Видео-урок «Леденец». Вы научитесь отливать леденец без молда, делать леденцы с картинками, простым декором, а так же Знаменитые «Чайные шарики»
  5. Видео-урок «Простой декор из изомальта». Вы научитесь делать Карамельную вазу, Твисты из изомальта, карамельный Тюиль, Кораллы и Кристалы из изомальта
  6. Видео-урок «Карамельные шары». Вы научитесь делать Идеальные шары в силиконовой форме, Винтажные шары, Ажурные шарики, а так же КРИСТАЛЬНО ПРОЗРАЧНЫЙ ШАР без использования без использования специальной формы
  7. Видео-урок «Бабочки» Вы научитесь делать бабочку (витражной технике), Ажурную 3Д бабочку по собственному трафарету, бабочку и стрекозу в специальном силиконовом молде, а так же научитесь крепить такой декор на торт
  8. Видео-урок «Абстрактный цветок» Вы научитесь создавать фантазийные цветы из изомальта без использования специальных молдов и форм.
  9. Видео-урок «Малинка» в технике «карамельная Лепка»


Блок "Карамельная флористика"
12 подробных видео-уроков
  1. Видео-урок «Мак» Распустившиеся цветы, полураскрывшийся бутон и абстрактная листва. Композиция на торт
  2. Видео-урок «Махровый пион»
  3. Видео-урок «Роза» Распустившаяся роза на стебле, роза в бутоне и листва
  4. Видео-урок «Подсолнух» Спелый подсолнух и лист подсолнечника
  5. Видео-урок «Василек», Василек на стебле, небольшая композиция
  6. Видео-урок «Ромашка» Ромашка на стебле
  7. Видео-урок «Ветка сакуры»
  8. Видео-урок «Фиалки» Мини композиция из фиалок. Идеи декорирования фиалками Мини-десертов
  9. Видео-урок «Орхидея» Ветка с орхидеями
  10. Видео-урок «Фантазийный цветок с подсветкой» Фантазийный цветок и монтаж подсветки
  11. Видео-урок «Гортензия»
  12. Видео-урок «Зелень для цветочной композиции»
Блок "Полые фигуры из изомальта"
7 подробных видео- уроков
  1. Видео-урок «Основы работы с выдувной карамелью» На примере выдувного шарика разберем технологию выдувания карамели
  2. Видео-урок «Яблоко»
  3. Видео-урок «Чили перчик»
  4. Видео-урок «Лимон» Сделаем лимон и соберем в нем десерт + рецепт муссового лимонного десерта
  5. Видео-урок «Красная смородина» Сделаем ягодки и соберем веточку смородины
  6. Видео-урок «Свекла» Сделаем свеклу и соберем в ней десерт + рецепт муссового десерта со свеклой
  7. Видео-урок «Выдувная Ваза»
Блок "Карамельная композиция"
7 подробных видео-уроков
  1. Видео-урок «Птичка колибри»
  2. Видео-урок «Фея Тильда»
  3. Видео-урок «Бесшовное карамельное покрытие для торта» Уникальная техника и бесспорный тренд 2021 года
  4. Видео-урок «Карамельный тоннель» авторская техника создания многоуровневой композиции
  5. Видео-урок «Карамельный замок»
  6. Видео-урок «Фантазийный лес»
  7. Видео-урок «Сердце в стиле Стимпанк» Состаренные дощечки, имитация металлических прутьев.
Тарифы:
Назад

Html code will be here

Остались вопросы?

Просто напишите нам на почту info@rosemarycakes.ru
Или нажмите на кнопкуи напишите нашему менеджеру в WhatsApp: