Подарочный набор тех. карт, которые вы сможете использовать в различных десертах
✅Каменный ганаш. Он идеальный! Им можно не только сделать клеркам для пирожного, но и выравнивать любой торт. Он превосходно удерживает даже нежную начинку
✅Сливочная соленая карамель. Ее тоже хоть в торт, хоть в конфеты, хоть в начинку к макарошкам) она всегда остаётся мягкой, даже в холодильнике!
✅И мой любимый сырно-сливочный мусс пломбир. Вкусный, нежный. И его тоже хоть куда можно применить. Я вот с ним торт «Сникерс» делаю!